ある日の朝食

      弓月の朝食は地元の野菜や豆腐を
      中心にした「新潟の田舎の豪華な粗食?」を目指しています。

      もちろん、ごはんは炊き立ての新潟コシヒカリ米。
      地元の農家の方が丹念に育て上げたお米です。

      お味噌汁はもちろん越後味噌。新潟の老舗「渋谷味噌や」さんの
      こだわり白仕立てです。
      煮物は新潟の郷土料理、のっぺい汁や新発田麩の筑前煮など
      昔からの新潟の田舎の味を心がけています。

      焼き魚は村上の塩引き鮭、鰈、鯵開き ハタハタなど入荷状況によりますが
      常時4種類ほどから
      お好みでお選びいただいています。
      
      また玉子料理も 温泉玉子、玉子焼きのどちらかをお好みでお選びいただいております。
      

      充実した旅の一日のはじまりを願って,ヘルシーでボリュームたっぷりです。

             朝食後はセルフサービスですが、温泉で煎れたコーヒーを御用意いたしております。

          
 
                

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